Companhia para o churrasco

Como uma curitibana, filha de gaúcho, não poderia deixar de apreciar um churrasco no final de semana… 

Os homens daqui de casa (marido e filho), felizmente, sabem fazer um churrasco caprichado! A mim só cabe preparar os acompanhamentos. Os petiscos de entrada e salada de folhas, farofa de ovo ou alho e arroz.

Hoje foi dia de queijo canastra, azeitonas, salaminhos e milho assado na brasa. E depois vieram a salada de folhas, arroz e farofa de ovo. Bem básico para acompanhar a linguiça e a picanha. A costela, que ainda está assando….vai ficar pro final do dia!

Boa semana para todos!

Silvana – a Coroa

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