Torta de Alho-Poró

Uma receita fácil, que serve como uma entrada elegante ou como uma refeição leve.

Ingredientes

  • 350 g de massa folhada congelada (Arosa ou outra que você encontre)
  • 1/2 quilo de alho-poró (somente a parte branca)
  • 50 g de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 lata de creme de leite ou 2 caixinhas
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Descongele a massa e reserve. Lave os alhos-porós e corte em rodelas

.alho poró

Derreta a manteiga numa frigideira e acrescente o alho-poró. Deixe cozinhar por uns 15 minutos, mexendo, sem corar.

Preaqueça o forno em temperatura média. Unte uma forma redonda,de torta. Abra a massa em forma de disco e estenda no fundo e nas laterais da forma, pressionando com os dedos.

Coloque os ovos numa tigela e bata-os. Acrescente o creme de leite e vá mexendo até ter uma mistura homogênea. Junte o alho-poró, o sal e a pimenta. Coloque sobre a massa e leve ao forno por 35 a 40 minutos.

Fácil, né?

Fica uma gostosura!!!!

Silvana  a Coroa

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