Festa Indiana – reunião de família

Todos os anos reunimos a família de meu marido em Itambacuri, para participar da festa da padroeira – Nossa Senhora dos Anjos. Já há alguns anos temos feito festas típicas de alguns países, quando nos divertimos muito no preparo, tanto das comidas como das roupas. Sempre procuramos informações sobre a história, costumes e comidas tradicionais. É um tagarelar sem fim da mulherada, com muitas ideias e pesquisas na internet. Depois nos reunimos para a compra dos tecidos, acessórios e objetos para decoração. Tudo feito em Itambacuri e numa cidade maior que fica há 30 km -Teófilo Otoni, onde o comércio é maior e com mais opções. Contamos com muita criatividade e cooperação, pois na hora do preparo dos alimentos e decoração, precisamos da ajuda de todos – inclusive dos homens. São momentos divertidos, com muita descontração e união. O resultado sempre é muito bom, pois o que mais conta é fazer em comum.

Já fizemos uma festa árabe, uma espanhola, uma italiana e nesse ano fizemos a Indiana. Fernando ( meu marido) baixou as músicas pela internet. Tirrena(primo) trouxe tecidos coloridos e montou a tenda. Gera(cunhado) providenciou as bebidas e o cantor ao vivo. Henrique(cunhado) acompanhou as finanças e ajudou na organização das mesas. Os moços – Ciro e Rafinha (sobrinho e filho) ficaram por conta do leva e traz. E as mulheres….essas ficaram com o resto.  Aline (cunhada) aprendeu a montar um sari e nos ajudou nas vestimentas. Neuza (cunhada) se encarregou de comprar mandalas e canetas e lápis de cor para que todas pudéssemos colorir e decorar as paredes. Fiquei encarregada do cardápio e coordenar o preparo e, todas, sem exceção, ajudaram na cozinha. Um verdadeiro trabalho de formiguinhas, durante o dia todo. Renata, Sarah, Aline, Catarina, Neuza, Anna Paula, Marina, Julia, Tia Santa, Márcia, Dona Aliete, as amigas Sayonara e Sofia (que vieram nos dar uma força na decoração)  as ajudantes Paixão e Edilene e eu.

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O cardápio

Entrada

  • Bolinho de arroz com chutney de abacaxi e damasco
  • Torradas de pão com berinjela temperada

Saladas

  • Salada de legumes com molho de iogurte e hortelã

Prato principal

  • Arroz branco
  • Frango Indiano
  • Porco Vindaloo
  • Banana da terra à milanesa

Sobremesas

  • Arroz doce com especiarias
  • Besan Ladoo

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Todas as receitas serão postadas no blog, aos poucos. Já temos a do  frango indiano e do besan ladoo.

Festa animada com gente fina, elegante e sincera….

Beijo

Silvana

2 comentários em “Festa Indiana – reunião de família”

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