Brincadeira de Halloween

IMG_2442Como todos sabem, dia 31 de outubro foi Festa de Halloween. Uma tradição dos países de lingua inglesa, que tem sido comemorada aqui no Brasil também. Maiores dicas acesse o link :http://culturainglesa-sc.com.br/como-surgiu-o-halloween/

Fomos comemorar com o Chico(meu sobrinho) numa confeitaria, no final da tarde. Mas apesar dele estar vestido de preto, e nós também, e comendo uns doces deliciosos, pra ele não valeu. Ele queria uma festa de Halloween, que combinasse mais com seus 8 anos. Não tínhamos preparado nada para a data e, no dia seguinte meus irmãos me pediram que fizesse ossobuco com polenta, pois estava frio e há tempos que não comiam. Marina, Julia e eu, chegamos em casa à noite e começamos a procurar alguma coisa que pudesse enfeitar e adoçar o Dia das Bruxas, mesmo que atrasado. Aí conseguimos juntar algumas ideias com coisas que tínhamos aqui em casa. Julia ficou encarregada de preparar os doces, Marina e eu de decorar e preparar o almoço. E deu tudo certo!

Receita de Dedo de Bruxa

Receita copiada do site: http://www.icouldkillfordessert.com.br/receitas/biscoito/dedos-de-bruxa-receita-de-halloween/

Ingredientes

  • 100 gramas de manteiga gelada
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (café) rasa de fermento em pó-químico
  • 30 amêndoas inteiras para as unhas
  • Cobertura de sorvete sabor morango para o sangue

Modo de preparo

Aqueça o forno a 180 º. Misture  a farinha de trigo peneirada, o fermento, a manteiga, o açúcar e as essências até que forme uma farofa. Melhor se for com as mãos.

Acrescente o ovo e amasse bem até unir tudo. Caso grude nas mãos, acrescente um pouco mais de farinha de trigo.

Cubra e deixe descansar na geladeira de 15 a 30 minutos.

Pegue pequenas porções da massa e role em uma superfície lisa até que forme um tubinho de massa de aproximadamente 1 cm de espessura por 8 a 10 cm de comprimento.

Com dois dedos, pressione o tubinho de massa para que forme as juntas do dedo da bruxa (veja na imagem) arrume para que não fique muito achatado.

Com uma faca faça pequenos cortes nas partes mais altas para simular as dobras do dedo.

Para a unha, coloque uma amêndoa em uma das pontas, pressionado um pouco para fixar.

Leve para assar em assadeira untada e enfarinhada ou forrada somente com papel manteiga.

DICA: Deixe um espaço de 3 cm entre um e outro, pois a massa cresce um pouco no forno, por isso não faça os dedos muito grossos para que não fique artificial.

Asse até que doure. Leva aproximadamente 20 a 30 minutos, depende do forno.

Espere que os biscoitos esfriem para decorar com a cobertura de morango. Para isso, retire a amêndoa (unha), coloque um pouco de cobertura e devolva a amêndoa no lugar. Você pode colocar cobertura na outra ponta do dedo ou sujar o dedo para deixar mais assustador.

Fica muito gostoso. Os meninos comeram todos!

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E olha como ficamos bonitos, hehehe……Beijo

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